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Les jardins de A.Vogel

Les jardins de A. Vogel – la fierté colorée de Biohorma – se trouve sur le domaine Zwaluwenburg, entre Elburg et ’t Harde aux Pays-Bas. C’est ici que sont cultivées de façon écologique (« label EKO», le label néerlandais pour les produits biologiques) la majeure partie des plantes nécessaires pour les produits de A. Vogel. Autrement dit : pas d’engrais artificiels, ni de pesticides chimiques, afin que le produit fini soit à 100 % naturel. Dans les mois de floraison, de mai à septembre inclus, les champs colorés sont un régal pour les yeux et valent vraiment le détour.

Les jardins de A. Vogel : les faits en un coup d’œil
Sur une surface de pas moins de 10 hectares se trouvent de nombreux types de plantes, qui sont toutes cultivées de façon écologique et encore souvent récoltées manuellement. Certaines plantes sont perpétuelles, d’autres sont semées et plantées chaque année. À titre d’illustration : chaque année, ce sont environ 200 000 plantes médicinales qui sont plantées dans les jardins de A. Vogel et quelque 300 kg de semences qui sont utilisées. Les récoltes varient en fonction des saisons, mais atteignent en général 60 000 kilos de plantes médicinales. La récolte manuelle demande beaucoup de travail : la récolte d’un kilo de feuilles peut vite requérir une heure de travail complète.

Seul le meilleur est assez bon
Depuis 1968, une grande partie de la culture des ingrédients pour les produits naturels de A. Vogel est réalisée dans le jardin de plantes aromatiques de A. Vogel. Une grande partie, car certaines plantes se portent moins bien aux Pays-Bas qu’à l’étranger ou ne s’y cultivent tout simplement pas. Le climat néerlandais en est la principale raison. Un exemple d’une plante qui prolifère mieux à l’étranger est la griffe du diable (Harpagophytum procumbens). Cette plante est originaire du désert du Kalahari et c'est donc là qu'elle offrira la meilleure qualité. A. Vogel a dès lors développé un programme de culture spécial dans ce désert. C’est à la fois bénéfique pour la plante et pour la population locale.
 
Label EKO
Toutes les plantes nécessaires aux produits A. Vogel sont cultivées de façon écologique (label EKO, le label néerlandais pour les produits biologiques). Cela signifie qu’aucun engrais artificiel, ni pesticide chimique n’est utilisé lors de leur culture. En outre, les plantes se situent toujours à l’endroit qui leur convient le mieux : au soleil, à l’ombre ou la mi-ombre. Mais il faut également déterminer le bon type de sol (humide ou sec), car il s'agit d'un paramètre primordial. Le pays (Pays-Bas ou étranger) peut aussi différer. De cette façon, les plantes reçoivent la plus grande dose de substances actives. Car seul le meilleur est assez bon pour A. Vogel.

Normes EKO
Pour recevoir un label EKO, tout le processus, du semis à la récolte en passant par la plantation, doit satisfaire à un nombre de normes strictes :
1.    Les plantes EKO doivent être cultivées à partir de graines qui ne sont pas désinfectées chimiquement.
2.    Les plantes EKO doivent être cultivées en réalisant les semis dans du terreau EKO auquel aucun engrais artificiel, ni fongicide n’a été ajouté.
3.    Les semences doivent pouvoir être semées et les plantes placées dans une terre « propre ». Une terre propre signifie que le sol n’a pas été engraissé chimiquement pendant au moins deux ans, n’a pas été désinfecté chimiquement et n’a pas été traité avec des herbicides ou des pesticides synthétiques.
4.    Les plantes doivent croître dans un environnement « naturel ». Ici, on accorde une grande attention (préventive) à la conservation de l’équilibre écologique, par exemple en évitant les monocultures, en appliquant des brise-vent et en utilisant différentes sortes d’« engrais verts ».
5.    Les plantes en pleine croissance reçoivent un peu d’engrais naturel (par exemple du fumier d’étable ou du compost de plus d’un an). Petit inconvénient : la récolte est parfois moins importante qu’en cas de culture régulière comparable. Mais grand avantage : les plantes peuvent ainsi développer leurs liaisons médicinales caractéristiques.

La culture écologique est respectueuse de l’environnement. En n’utilisant pas d’engrais synthétiques, ni de pesticides chimiques, l’environnement n'est pas affecté par les matières nocives pour la nature, et difficiles voire impossibles à éliminer. La culture écologique est en outre une manière particulièrement indiquée de cultiver des produits d’une meilleure qualité. D'ailleurs, les études scientifiques le confirment : « la voie naturelle » est la meilleure.

Libre accès aux visiteurs
Vous souhaiteriez visiter les jardins de A. Vogel ? Pas de problème : venez admirer le domaine Zwaluwenburg. Les jardins de production écologiques sont en effet libres d’accès pour le public. C’est surtout pendant les mois de floraison, de mai à septembre inclus, que la beauté des champs d’herbes aromatiques en fleurs atteint son apogée. Complétez votre visite en vous rendant au magasin du domaine situé dans la Zorgboerderij Westbroek (pendant la semaine, ouvert jusque 16 heures, fermé le dimanche). Vous pouvez y visionner des petits films sur A. Vogel, boire une tasse de café ou de thé, acheter de la confiture ou des œufs frais, ainsi que des produits de A. Vogel.
 
Les jardins de A. Vogel sont ouverts sept jours par semaine. Vous êtes les bienvenus entre le lever et le coucher du soleil et l’entrée est gratuite. Les chiens en laisse sont admis. Les sentiers ne sont pas asphaltés et ne sont donc accessibles aux personnes à mobilité réduite qu’en cas de beau temps. Vous souhaitez découvrir toutes les facettes des plantes médicinales ? Réservez une visite guidée ou une excursion avec l’un de nos collaborateurs expérimentés. Il est possible de réserver via la ligne info de A. Vogel au 013/358940 ou directement auprès des jardins situés aux Pays-Bas au 0900 – 246 46 46.

Cliquez ici pour obtenir plus d’informations sur les jardins de A. Vogel.