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Récolter au bon moment

A. Vogel utilise exclusivement des plantes fraîches dans ses produits naturels. En effet, plus la plante est fraîche, plus les substances actives sont efficaces. La récolte de ces plantes a dès lors lieu au moment où elles contiennent la plus forte concentration de substances actives. Ensuite, elles sont directement transformées en produits A. Vogel. La grande diversité de plantes dans notre pépinière pose de hautes exigences lors du processus de fabrication, mais c’est à cela que les produits de A. Vogel doivent leur qualité particulière.

Moment de récolte optimal : comment et pourquoi
Sur la base d’une longue expérience, d’études et de connaissances puisées dans la littérature, le moment de récolte optimal est établi pour chaque plante médicinale. Il s'agit d'un élément important car les concentrations de substances actives varient au cours de la croissance. C’est en fonction de ce moment de récolte que sont planifiées les autres étapes du processus de production. Tout ceci exige pas mal de rigueur de la part des planificateurs : tout retard pourrait occasionner une perte de la récolte…

Étape 1 : les plantes continuent leur croissance jusqu’au moment optimal de récolte, afin qu’elles puissent développer leur pleine puissance et comporter la plus haute concentration de substances actives.
Étape 2 : ensuite, toutes les plantes sont récoltées avec soin.
Étape 3 : les plantes fraîchement récoltées subissent directement leur traitement ultérieur. La préparation de la teinture débute dès le jour de la récolte.